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CURSO "GESTION DE HUERTO ECOLÓGICO" EN MORILLO DE TOU

De Viernes, 26 Abril, 2013 - 10:00 hasta Miércoles, 22 Mayo, 2013 - 16:30

El próximo 26 de abril arranca el curso "Gestión de Huerto Ecológico" en Morillo de Tou. Organizado por la Fundación Aragea y financiado por CEDESOR (Centro de Desarrollo Rural para el Sobrarbe y la Ribagorza) esta acción formativa pretende dotar a los alumnos de las herramientas necesarias para el diseño, gestión y manejo de fincas agroecológicas.

Se pretende que la comarca del Sobrarbe se distinga por la alimentación sana y natural, sin productos químicos. Los recursos naturales que ofrece al visitante son de reconocido prestigio; a partir de ahora también lo serán a la hora de sentarse a comer en muchos restaurantes, o al comprar en los comercios locales.

A continuación adjuntamos toda la información relativa a este curso.

 

CURSO “GESTION HUERTO ECOLÓGICO”

PROGRAMA DEL CURSO

 

26 de Abril:    Horario: 10-14 horas

Teoría (4 horas): INTRODUCCIÓN A LA AGROECOLOGÍA

- Problemas planteados por la agricultura convencional

- Agricultura y energía

- Agricultura y medio ambiente

- Agricultura y sociedad

- Efectos secundarios de los agroquímicos

- ¿Por qué agroecología?

 

29 y 30 de Abril:    Horario: 8 – 16.30 horas

Teoría (8 horas): EL SUELO, UN ORGANISMO

- Etapas de la vida de un suelo

- Factores que intervienen en la formación del suelo

- Organismos vivos del suelo

- Método Herody (analítica del suelo)

Práctica (8 horas): Análisis de suelos. Aprenderemos a analizar el suelo in situ con materiales sencillos

o Desarrollo de la práctica: Los alumnos, por grupos y con sus kit de análisis de suelo correspondiente, analizarán y posteriormente interpretarán la cata que hayan realizado.

 

6 de Mayo:   Horario: 10-14 horas:

Teoría (4 horas): EL COMPOST

- ¿Qué es el compost?

- Tipos de compostaje

- Materias primas para realizar un compost

- Procesos químicos y físicos del compost

 

7 y 8 de Mayo:   Horario: 8-16.30 horas

Teoría (8 horas): ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE LA FINCA

- El seto

- Distribución de las diferentes plantas, espacial y temporal

- Búsqueda de objetivos para la producción

- Organigrama de trabajo

- Preparación de una hoja de cálculo para la planificación del trabajo

 

Prácticas (8 horas): Realizar un compost y extractos de plantas como abono orgánico.

 

o Desarrollo de la práctica: Entre todos los integrantes del curso crearemos un compost y lo analizaremos juntos. Reconoceremos y recolectaremos plantas para realizar los extractos.

 

13 de Mayo de 2013:   Horario: 10-14 horas

Teoría (4 Horas): ROTACIÓN Y ASOCIACIÓN DE CULTIVOS

- Qué son una rotación y asociación de cultivos

- Ventajas e inconvenientes

- Diferentes ejemplos

 

14 y 15 de Mayo de 2013:   Horario: 8-16.30 horas

Teoría (4 Horas): LA SIEMBRA

- Tipos de plantas

- Selección de plantas

- Las semillas (extracción y conservación)

- Métodos de siembra

 

Teoría (4 Horas): RIEGOS

- Tipos de riego

- Dimensionamiento de un regadío para el huerto

 

- Prácticas (8 horas): Instalación del riego y siembra de patatas.

o Desarrollo de la práctica: Entre todos se instalará un sistema de riego para la huerta. Una vez instalado comenzaremos a sembrar las patatas.

 

 

20 de Mayo:   Horario: 10-14 horas

Teoría (4 horas): PLAGAS Y ENFERMEDADES AGRÍCOLAS

- ¿Qué es una plaga agrícola?

- Métodos de control y detección de plagas

- Principales plagas y enfermedades en hortalizas

- Manejo y control de las plagas y enfermedades

 

 

 

21 y 22 de Mayo:   Horario: 8-16.30 horas

Teoría (2 horas): REGLAMENTO DEL CAAE

Teoría (8 horas): MÉTODOS EMPRESARIALES Y DE COMERCIALIZACIÓN

  • Cálculo de costes  precios; conceptos de precio y valor; cómo llevar las cuentas de una forma sencilla.
  • Demanda de productos ecológicos; realización de estudios de mercado sencillos; análisis de opciones de distribución; calidad de servicio; formas y canales de comunicación; nuevas tendencias.

 

Práctica (6 horas): Siembra y tipos de acolchado diferentes:

o Desarrollo de la práctica: Se labrará con motocultor y realizaremos siembras directas, trasplantes y colocaremos diferentes acolchados.

 

 

OTROS DATOS

 

Objetivo: “Proporcionar las herramientas necesarias para el diseño, gestión y manejo de fincas agroecológicas con una finalidad empresarial en las comarcas del Sobrarbe y La Ribagorza”.

                                      Duración total del curso: 80 horas

Coste: Gratuito, financiado íntegramente por CEDESOR (Centro de Desarrollo Rural para Sobrarbe y Ribagorza.

Dirigido a:    Personas con un proyecto profesional o empresarial de agricultura ecológica.

                          Personas con un proyecto “no profesional” de agricultura ecológica

                         Personas interesadas en la agricultura ecológica   

                         Destinado preferentemente a habitantes del Sobrarbe y Ribagorza

                         Lugar de celebración: Morillo de Tou (Aínsa – Sobrarbe) Huesca.

Forma de inscripción: Exclusivamente vía email a info@morillodetou.com, indicando en el asunto INSCRIPCIÓN CURSO “GESTIÓN DE HUERTO ECOLÓGICO” y adjuntando:

            - Carta de presentación y motivos para la realización del curso

            - Curriculum Vitae

 

ORGANIZA                                                FINANCIA

                        

 

 

 

 

 

 

 

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